By Anställda på Greggs belönas med en specialbonus på 7 miljoner pund efter den enormt framgångsrika lanseringen av bagerikedjans veganska korvrulle förra året ökade försäljning och vinst.
Bagerikedjans 25 000 anställda kommer att få upp till 300 pund vardera i sina lönepaket denna månad — med personal på verkstadsgolvet och chefer får samma belopp. Greggs sade att det var att göra engångsbetalning till arbetstagare ”som ett erkännande av deras avgörande bidrag till företagens framgång”.
Omkring 19 000 anställda, som varit hos företaget före och fram till mars förra året, kommer att få full betalning på 300 pund. Resten kommer att ges 75 pund för varje kvartal de har varit med företaget, fram till slutet av förra året.
Greggs lanserar meatless biff baka till nötkött upp sitt veganska sortiment
Läs mer
Företaget, som har mer än 2 000 butiker runt om i Storbritannien, uppgraderade vinstvägledning för tredje gången sedan början av november som det sade försäljningen på etablerade butiker ökade 8,7% under de tre månaderna till 28 December.
Det sade att det gjorde utbetalningen till personalen efter att ha gett aktieägarna en särskild utdelning på 35 miljoner pund i oktober förra året på grund av dess starkare än väntat handel.
Roger Whiteside, verkställande direktör, sade att företaget hade levererat ”en stark avslutning på vad som varit ett exceptionellt år för Greggs” under vilken den totala försäljningen ökade med 13,5%. Försäljningen på etablerade butiker ökade 9,2% för året.
— De stora investeringar som vi har gjort de senaste åren för att göra Greggs till ett attraktivt val på marknaden för mat på språng håller på att leverera. Konsumenterna reagerar mycket positivt och vi har sett ökande besök från både nya och befintliga kunder”, sade han.
Verksamheten har uppnått en hög tillväxtnivå på en tuff marknad där många restaurang- och detaljhandelskedjor har tvingats omstrukturera och stänga butikerna.
Anmäl dig till det dagliga e-postmeddelandet Business Today eller följ Guardian Business på Twitter på @BusinessDesk
Greggs sade stark efterfrågan på sina traditionella sortiment och ”enorma popularitet” av sin veganska korvrulle hade drivit försäljning. Det lägger till sin veganska meny med en vegansk biff bake och munk. Under julen sålde kedjan en veganvänlig söt köttfärspaj.
Whiteside sade Greggs inför potentiell kostnadsinflation, särskilt på fläsk, under det kommande året och utmaningen att slå stark försäljningstillväxt under det senaste året, men fortsatte att se ytterligare tillväxtmöjligheter.
Annonsering
Verksamheten räknar med att öppna cirka 100 nya butiker under de kommande 12 månaderna och experimenterar med hämtmiddagar genom att öppna några av sina butiker senare. Det utvecklar också idéer som onlinebeställning för insamling och hemleverans.
